柳田酒造 ペンタトニック two 500ml

2回目の挑戦となる今回は、主原料のさつまいもにジョイホワイトを使用。さらに松露酒造ではこれまで使用されていなかったワイン酵母を用い、低温長期発酵することでバナナのような甘い香りと奥行きのある風味が生まれています。
ストレートでは洋ナシのような爽やかな香りをメインに、水割りなどでさらに甘みがましていきます。
食後はもちろん、水割り、炭酸割りをすることで食事にも合わせられる食中酒としても楽しんでいただけます。