ANTELOPE　Giou -祇王　500ml

低温でじっくり発酵させたGiou- 祇王は、ANTELOPEで１番最初に仕込んだミード。そんな私たちの原点であるこのミードを同じく原点である醸造所の地名にちなんで「祇王」と名付けました。飲みごごちは、はじめはほんのりとした甘さや日本酒のような旨味成分を感じますが、後味にほろ苦いはちみつ由来の渋味が感じられます。日本酒や白ワインを普段から飲まれる方におすすめしやすい味わいです。