【東北の赤、ここに極まる。】

「今年はイメージ通りに 上手くいきました!」という醸造家の嬉しい報告と共に届いた2024年ヴィンテージ。山ブドウ系の「北醇」 と 「ベーリーA」という、同じ遺伝子を持つ品種同士が手を取り合った日本らしい旨味の赤ワインです。ねぎま鍋、焼きトン、ロールキャベツ。日常の温かい食卓に、これ以上ないほど寄り添う1本です。