【香りを愛しすぎた調香師 (和泉侃) が作った、 「引き算」 のジン。】

クラフトジン全盛期の今、 あえて他のボタニカルを一切混ぜない** 「シングルボタニカル (ジュニパ ーベリーのみ)」 **という、 潔すぎる選択。
● ボタニカル迷子へのアンサー: 多種多様なハーブに隠れがちだった 「ジン本来の主役」 をド真ん中に据えました。
● 北マケドニア産の精鋭: 調香師の嗅覚で選び抜かれた、 最も香りの良い一級品のみを使用。
●この無骨なボトル、 実は… : 映えを意識したガラス瓶ではなく、本気の 「香料用アルミボトル」。 遮光性抜群で、 割れません。
●食事とのペアリングも◎: 余計な雑味がないため、お料理の邪魔をせず、 綺麗に寄り添います。