【記念すべき 「スチューベン100%」 の挑戦】

看板ネコ 「ハナ」。 2024年は、極上のスチューベンだけで仕込んだ初の単一品種にして、最高級のバランスです。
さくらんぼや紅茶、カモミールの繊細なアロマ。日本の日常生活にすっと溶け込む、 優しくも骨格のある 「うす旨」な赤ワインで
す。

ロールキャベツや蒸し鶏、ニシンの南蛮漬け。出汁の効いたお料理とも見事に調和します。