「濃厚なのに、驚くほど「ずるい」 キレ。」

日本酒で日本酒を仕込む贅沢 な「貴醸酒」を、贅沢にオリ多めのにごり (Cloudy) 仕上げました。とろりと甘美なメロンや梨の旨味が広がったかと思えば、 生酛 ( きもと) 由来の酸味とシュワッと した発泡感で、 後口はサイダーのように爽快! この濃厚さと軽快さのギャップ、 ずるいです。
おすすめ : 中華料理と合
わせるか、いっそバニラ アイスにかけて大人のデザートに。