「潮風テロワール、ここにあり。」

海までとても近い田んぼで育った柏崎産米を、酵母無添加のきもと仕込みで醸造。青リンゴ香×軽やかな酸で、淡麗ドライに仕上がりました。 刺身にそっと寄り添う“海街の酒”。あべ酒造の多彩さを感じる、静かに驚く一本です。地域をまもる熱いプロジェクトが生ん だ、 阿部酒造の懐の深さを感じる一本をぜひ。