「失敗」 と呼ぶには、 あまりに旨すぎた。 

~奇跡が産んだ、 二度と造れない“酸っぱ” 芋焼酎~

【このお酒のポイント】 

・ 偶然が生んだ「個性」 : 芋の熟成と発酵の勢いが重なり、本来なら敬遠される 「酸味」 が爆発。 ところが、 それが驚くほど爽や         かな魅力に化けました。 

・もはやレモンサワー?: 芋焼酎なのに、味わいはまるでレモンサワー。 紅はるかの甘みとワイン酵母の華やかさに、キリッと した酸      が並走します。 

・一期一会の限定品: 「狙って造れない」 再現不能な味わいのため、この在庫がなくなれば、 次はもう二度と味わえないかもしれませ      ん。

【初心者さんへのおすすめ 】 

「焼酎って、なんだか重そう・・・」というイメージを180度覆します。強炭酸で割ってください。 レモンを絞らなくても 「あ、レモンサワーより好きかも」 と思わせる爽快感。 焼酎ビギナーの最初の一歩に、 あるいは 「普通の焼酎に飽きた」 猛者への特効薬にどうぞ。