アヤムラサキ・パープルスイートロード・ムラサキマサリを混植・無農薬栽培。木桶蒸留×錫蛇管で仕上げた紫芋焼酎を、31度の原酒で瓶詰め。ポリフェノール由来のブドウのような香りと、ヨーグルトを思わせる酸味が特徴。ストレートでも角がなく、炭酸割りやぬる燗で香味が広がります。
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