「心に沁みる 「明日への力水」 雑念を払う雪解けの透明感。」

● 原料: 米・米麹 (永平寺 産米使用)
● タイプ: 芳醇旨口・後キレ良し
● 推奨温度: 常温~ 熱燗

全量手造り麹、秒単位の限定吸水。永平寺の風土をストイックに追求した吉田酒造の代表作です。 雪解け水のようなピュアな口当たりから、芯の通った米の旨みがふわり。後切れも潔く、まさに 「飲むマインドフルネス」。 常温から熱燗まで、飽きることなく寄り添っ てくれる、慈悲深いスタ ンダード純米です。