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【終了】酒兎の会「感性で楽しむお酒」編

我々はいつから、お酒を「頭で飲む」ようになってしまったのでしょう。 不耕起栽培とは田畑を耕さない農法です。 作物を刈り取ったあとのワラなどを表面に残しそれらの有機物が土壌に棲む生物たちに分解され作物の生育しやすい土壌環境 […]

ボーエ・モーエンセンのスパニッシュダイニングチェア

酒屋なんですけど、当店の家具紹介。 ボーエ・モーエンセンのスパニッシュダイニングチェアです。 僕が使い込んのではなく 中目黒のHikeさんで買ったときからこの状態です。 おかげさまで まだ総着席時間10時間ほどなのですが […]