春心　アナザーシリーズ　特別純米　うすにごり　ブルーラベル　生原酒　720ml

西出裕恒さんの速醸「アナザーシリーズ」

速醸といっても培養した蔵付酵母を使用しているため

めちゃくちゃ春心（語彙力が乏しいw）

言葉は悪いですが、春心を飲んだことないなら「黙って飲んでみろ」と言いたくなる銘酒です。

それほどに造り手を体感できる日本酒だと思います。

米を感じること、郷土を感じること、水を感じること

それらができるお酒は数ありますが（たぶん）

人を感じることができるお酒はより少ないのではないでしょうか。

それほどにお酒と造り手との距離が近い。

春心1mlの中に西出さんの想いが大量に含まれているような気がします。

だから、お酒を好きになるというより、西出さんを好きになる感覚になるのだろう。

例にも漏れず、意味わからんことを書き始めたので、ここら辺で筆を置きます。

ぜひ飲んでみてください、西出酒。

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