永平寺白龍 純米原酒 磨き九割 720ml

お米を磨くのは、わずか1割。 精米歩合90%で醸す、 まさに 「飲むごはん」 のような純米原酒。 お米本来の太い旨みとコク、 力強い酸味がしっかり楽しめます。 磨きすぎない。 だから、米がうまい。特にお燗では、甘みと旨みがふっくらと膨らみます。