あべ　純米大吟醸　生　720ml

一口飲んで

「なんという甘露っ」

と驚き、嬉しい気持ちになる

「あべ　純米大吟醸　生」

先日発売されたあべピンクと酵母は一緒の新潟S９酵母です。

阿部さんのラインナップの中では華やか系です。

使用するお米は、越神楽。

阿部さんの使用するお米の中では、味の乗りやすいお米だそうです。

ピンクはおりがらみだったので、味わいがボリューミーに感じましたが

ゴールドは透明感のある透き通った甘露。

とても滑らかに喉を通り抜けていくお酒に仕上がっております。