あべ　純米吟醸　たかね錦　生　ロット.1 720ml

阿部酒造さんのお酒の中では珍しい香り系のお酒「あべ　たかね錦」

今回ロット.1は例年通りの甘みを感じる仕様です。

生でおりがらみなので、撹拌すると

シルキーでミルキーでちょこっとシュワっと。

ウマウマです。

あと、僕の主観ですが言うほど甘くない気がします。

すごくちょうどいい可愛らしい甘みです。

スッと引き際の良い甘みです。

ロット.2は実験的？に甘酸系に仕上がるとのこと。

そちらは来週のリリース予定。楽しみですね。

ルンルンな気分にさせてくれるお酒です。

日に日に暖かくなり、お出かけしたくなるこの時季にぴったりの春酒です。