ー当店特別瓶詰 ×糖化紅はるかの贅沢一 

土付きの紅はるかを約8~9ヶ月じっくり糖化熟成。 麹米には贅沢にも宮崎県産山田錦を使用。 その濃厚な蜜香を“原酒のまま”閉じ込めた一本を、 今回は当店のためだけに特別瓶詰していただきました。 35度ならではの力強いコクが、 焼き芋の蜜のような甘みと重なり、 花のようなフローラル香、 バニラのような上品な甘味が立体的に広がります。 余韻には巨峰のような爽やかさが長く続き、 原酒ならではの厚みがしっかりと残りま す。 ロックで香りの層が深まり、水割りでは甘香がふわっと開き、 炭酸割りでは“原酒の甘みの跳ね方”が際立つ仕上がり。 紅はるかの魅力を、原酒で味わう贅沢です。